Name: Fingersalz Sale Profumato im Glas 70g
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Fingersalz Sale Profumato im Glas 70g

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Fingersalz Sale Profumato im Glas 70g

Unsere Interpretation der fast vegessenen italienischen Würzmischung "Sale Profumato". Wie ein Kurztrip in die Toscana!

Okay, wir müssen zugeben: Wenn es um köstliches Essen geht, können die Italiener vieles besser. Auch für das klassische Kräutersalz haben sie eine Art Upgrade entwickelt und verfeinern es mit fruchtiger Zitrone. Heraus kommt das sogenannte „Sale Profumato“ – eine Rezeptur die vielleicht nicht so alt ist wie das römische Kolosseum, aber mindestens genauso traditionell.

Wir haben sie neu interpretiert und unser eigenes Sale Profumato mit einem Lieblingsgewürz verfeinert: Dem Bärlauch. Ein lauer Sommerabend in der Toskana: Die Grillen zirpen, es duftet nach Urlaub. Auf dem großen Holztisch unter den Zypressen drängen sich bunte Schüssel, voll mit sonnen-gereiften Tomaten, frisch gebackenem Brot und anderen Spezialitäten. Mittendrin wartet unser Sale Profumato auf seinen Auftritt, wartet darauf, fein zwischen den Fingern zerbröselt zu werden, auf der Zunge zu schmelzen und sein Aroma zu entfalten.

Was das fein-knusprige Fleur de Sal im Schlepptau hat? Würzige Kräuter und naturreine Zitrone. Diese Kombi verdreht nicht nur Italien-Fans den Kopf. Mamma Mia!

Zutaten

Fleur de Sel, Rosmarin, Bärlauch, Salbei, naturreines Zitronenöl, Zitronenschale

Nährwerte je 100g