Mild fruchtig – Olivensorte Patrinia

Die mehrfach preisgekrönten LADOLEA Olivenöle sind 100 % sortenrein und jedes Olivenöl wird aus nur einer der angebotenen Olivensorten hergestellt, die ausschließlich im Nordteil der peloponnesischen Halbinsel angebaut werden.

HERKUNFT
Das Dorf Melissi am Meer, Region von Korinth, Griechenland

FRÜHERNTE
November

GEWINNUNG
Kaltextraktion bei Temperaturen unter 27°C, ungefiltert

EIGENSCHAFTEN
Ausgewogener, milder und süßer Geschmack, Noten von Banane und Kräutern, goldene Farbe

VERWENDUNG
Passt zu jedem Gericht mittlerer Geschmacksintensität, vor allem zum Verfeinern von Fisch, Salaten und Gourmet-Desserts

Unser Ziel war es, dieses einzigartige archaische Gefäß in einer zeitgemäßen Version neuzugestalten. Ein erfahrener griechischer Töpfer hat das Originaldesign ausschließlich für LADOLEA geschaffen. Jedes Tongefäß ist handgefertigt und damit einmalig.

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