Vampirjäger im Glas 150g oder Nachfüllbeutel 300g

Vampirjäger im Glas 150g

Es kann so einfach sein: Ein gutes Steinsalz und aromatischer fermentierter Knoblauch. Im Quark, für Rohkost, auf Fisch oder Pasta. 

Wenn Dracula sich hinter seine Sargklappe kauert und mit den spitzen Eckzähnen klappert, ist unser Vampirjäger nicht weit. Wir geben zu, der Name bedient das Klischee – die Würzmischung hat es allerdings in sich: Hier trifft naturreines Steinsalz auf fermentierten Knoblauch! Frischer Knoblauch ist manchmal schärfer als die Krallen transsylvanischer Fledermäuse – und deshalb für viele von euch keine Option. Anders in unserem Vampirjäger: Dafür fermentieren wir den Knoblauch, Kohlenhydrate werden zersetzt, so schmeckt er süßlich mild. Vielleicht schmeckt er in dieser Form ja sogar Dracula? Übrigens: Unser Salz enthält nur natürliche Zutaten, keine Rieselhilfen, die Klumpen vermeiden. Haften die Salzkristalle aneinander, lässt sich das einfach mit einer Gabel lösen!