Bio-Chilisauce „Bhut Jolokia“

Um die indisch-stämmige Bhut Jolokia ranken sich viele Mythen. Manche erzählen sogar von Menschen, die doch tatsächlich Gespenster gesehen haben sollen, nachdem sie diese Chilisorte probiert hatten. Der Wahrheitsgehalt dieser Geschichten lässt sich natürlich nicht genau messen. Der Schärfegehalt der Chilischoten hingegen sehr wohl. Und weil der wahrhaftig die dämonische Marke von 1 Million (!!!) Scoville knackt, stand die Bhut Jolokia auch bis 2012 als schärfste Chili der Welt im Guinessbuch der Rekorde.

Ganz so heftig poltert unsere gleichnamige Bio-Chilisauce dann natürlich nicht mehr die Schärfetreppe rauf. Mit gespenstischen 100.000 Scoville spukt das Mühlviertler Feuerzeug allerdings auch noch durch den Rachenraum. Aber es ist nicht nur die höllische Schärfe der Geisterchili, die ein wohlig-schauriges Gefühl im ganzen Körper verbreitet. Sondern vor allem auch der himmlisch fruchtig-intensive Geschmack dieser Kreation, der Extrem-Scharfesser

Menge 110 Gramm
Schärfegrad 10 von 12
Marke Mühlviertler FEUERzeug
Hersteller MV Chili-Manufaktur GmbH
Allergene Hafer, Lupine, Senfmehl
Vegetarisch Ja
Vegan Ja
Bio AT-BIO-401 kontrolliert und zertifiziert

Zutaten
*Paprika, *Bhut Jolokia Chili (29%), Wasser, *Apfelessig, *Fermentierte Würzsauce (Wasser, *LUPINE, *HAFER, Salz), *Zucker, Salz, *Gewürze, *SENFMEHL
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Nährwert

kJ/kcal 243/58, Fett 0.5g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1g, Kohlehydrate 11.6g, davon Zucker 10.5g, Eiweiß 1.3g, Salz 0.9g

Lagerhinweis Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und ehebaldigst verbrauchen.

Hinweis: Die in diesem Set enthaltenen Bio-Chilisaucen sind nicht für Kinder und schärfeempflindliche Personen geeignet!